Platos Tipicos Madre de Dios
Platos Tipicos Peru
Entre los platos típicos de la región destacan:
- Juanes: Arroz con palillo y con trozos de gallina envuelta en hojas de bijao.
- Inchicapi: sopa de gallina con castaña y arroz.
- Timbuche: caldo de pescado con plátano verde y sacha culantro (hierba de sabor y olor parecidos a los del culantro o cilantro).
- Asado de venado acompañado con arroz y plátano verde.
- Tacacho con cecina: plátano asado o frito y machacado con manteca que se acompaña con carne seca.
- Asado de picuro: roedor amazónico de carne muy sabrosa que es asado al carbón.
- Caldo de carachama: sopa espesa del pescado llamado carachama, con plátanos y culantro.
Bebidas tradicionales:
- Refresco de cocona: Fruto típico de la zona.
- Masato: bebida de yuca cocida, machacada y fermentada con camote dulce o azúcar.
- Refresco de aguajina: delicioso refresco hecho con aguaje, el fruto comestible de una palmera típica de la zona.
- Refresco de pihuayo: refresco elaborado con el fruto de otra palmera típica de la zona.
- Chapo: refresco de plátano y azúcar que se sirve frío.
Contenido elaborado por la Comisión de Promoción del Perú - PromPerú
We do have the lowest prices. We will meet or beat any internet published rates from companies outside Peru for all package tours. All HOTELS and TOURS are based on US standards.
How To Link With Us - Click Here!
How To Link With Us - Click Here!
Check Our Links
Informacion de Perú
Testimoniales
Dear Hilda,
"We finnaly received the feedback from Mrs Denise Tardif and she had very good comments about the trip in
© 2008
TURISMO INKAIKO PERU : Branch Office: Av. Pardo 610 - Of. 04 Miraflores Lima 18
Phone: (511) 495-2302 - (511) 495-1283 Fax: (511) 445-2532
Email: postmaster@turismoinkaiko.net
Phone: (511) 495-2302 - (511) 495-1283 Fax: (511) 445-2532
Email: postmaster@turismoinkaiko.net
