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The Marvelous Tour of Peru


Dear Hilda,
"We finnaly received the feedback from Mrs Denise Tardif and she had very good comments about the trip in Peru. Every people in the group was happy and loved that..."

Quiero aprovechar para mencionarle que pasamos unas vacaciones estupendas. Muchas gracias por su buen servicio y le anado que le refiere a cualquier de mis amigos que desee viajar a Peru.
George Santiago - Panama


Hallo Larry.
Sorry sorry for not coming back to you yet.
Since my return from South America I was very busy and my time was fully ocupied.
Also my computor does not clear the messages which I am receiving all the time.
That is why it shows inbox full.
However I am sending this e mail to you quickly to say I am very happy about your assistance
to me and my group of tourists who were with me in Peru. We all enjoyed our visit to Peru.
We will come again and there are many South Africans who wants to visit Peru.
At the moment it is very cold in our country and my leather business needs all my attention now.
I will stay in contact.
Many thanks.
Jerrie Roux

Peru Information

Platos Típicos de Madre de Dios

Platos Típicos Perú

Entre los platos típicos de la región destacan:

  • Juanes: Arroz con palillo y con trozos de gallina envuelta en hojas de bijao.
  • Inchicapi: sopa de gallina con castaña y arroz.
  • Timbuche: caldo de pescado con plátano verde y sacha culantro (hierba de sabor y olor parecidos a los del culantro o cilantro).
  • Asado de venado acompañado con arroz y plátano verde.
  • Tacacho con cecina: plátano asado o frito y machacado con manteca que se acompaña con carne seca.
  • Asado de picuro: roedor amazónico de carne muy sabrosa que es asado al carbón.
  • Caldo de carachama: sopa espesa del pescado llamado carachama, con plátanos y culantro.

Bebidas tradicionales:

  • Refresco de cocona: Fruto típico de la zona.
  • Masato: bebida de yuca cocida, machacada y fermentada con camote dulce o azúcar.
  • Refresco de aguajina: delicioso refresco hecho con aguaje, el fruto comestible de una palmera típica de la zona.
  • Refresco de pihuayo: refresco elaborado con el fruto de otra palmera típica de la zona.
  • Chapo: refresco de plátano y azúcar que se sirve frío.

Contenido elaborado por la Comisión de Promoción del Perú - PromPerú

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